Blog

Imagina que pudieras conocer mejor a tus clientes. Que hubiera una manera sencilla para obtener información segmentada sobre la ubicación geográfica, sexo y edad de quienes entran a tu negocio; y pudieras saber cuánto tiempo se quedan, cuál es el horario más concurrido y su nivel de fidelidad. ¿No sería de gran utilidad conocer más a todas las personas que ingresan a tu comercio? Imagina todas las oportunidades de negocio que podrías detectar contando con esa base de datos.

Hasta hace no mucho tiempo, el término hamburguesa se asociaba automáticamente al “fast food” y este, a su vez, a comida industrial de calidad regular. Afortunadamente, durante los últimos años  esta idea fue cambiando gracias a la apertura de un nicho de mercado que combina dos conceptos que, pese a los prejuicios, no son incompatibles: comida rápida y casera, servida en establecimientos confortables que invitan a disfrutar del momento en buena compañía.

Esa sensación inexplicable que sentimos cada viernes por la tarde al salir de la oficina —o al concluir con cualquiera sea nuestra última actividad de la rutina semanal— es lo que quiere transmitir TGI Friday’s cuando alguien entra a uno de sus locales, no importa el día que sea. Generalmente, ese momento queremos compartirlo entre amigos, familia, nuestra pareja e, incluso, en una primera cita. Disfrutar de buenos tragos, los más deliciosos platos nuevos y clásicos de la cocina norteamericana, en un ambiente cálido y divertido, suena a un plan redondo.