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Fabric Sushi es una de las franquicias gastronómicas de mayor crecimiento y una de las propuestas más elegidas en Buenos Aires a la hora de salir a comer sushi. Con una propuesta gastronómica única y sofisticada proveniente de la fusión de diferentes culturas y cocinas con la tradicional cocina japonesa, actualmente la marca tiene presencia en el país con 18 locales, y crecerán a 24 hacia fines de 2017.